BUBUR TAHU GURIH

RESEP MAKANAN BAYI

Bahan – bahan :

• 100 g tahu sutra, haluskan
• 2 sdm tepung beras
• 2 sdm kacang merah segar, rendam semalaman
• 400 ml kaldu iga sapi
• 50 g wortel, parut
• 1 sdt mentega tawar
• 1/4 buah tomat, cincang halus
• 2 sdm keju cheddar parut
• 1 sdm telur ikan terbang, tumis

Cara membuat :

• Campur tahu bersama tepung beras, tambahkan kaldu, aduk rata. Sisihkan.
• Tiriskan kacang merah dari air rendamannya, cuci kembali. Cincang halus.
• Masukkan campuran tahu dan cincangan kacang merah dalam panci, didihkan.
• Tambahkan wortel dan tomat, masak hingga semua bahan empuk dan mengental. Angkat.
• Taburi telur ikan dan keju. Sajikan hangat.

BACA JUGA CARA MEMBUAT NASI TIM UDANG DAN CUMI